Удобный и интересный сайт лав планет для знакомств в Москве LoveMoskva.ru - входит в международную службу знакомств www.LovePlanet.Ru - предлагает подробные анкеты c фото, детальный поиск, обмен приватными сообщениями, виртуальные дневники, свежие подборки юмора и многие другие возможности, которые делают поиск новых знакомств удобным и эффективным.
Все услуги оказываются бесплатно. В нашей базе около 11 млн анкет loveplanet девушек и парней из Москвы, России и зарубежных стран. Ваши знакомые, одноклассники из Москвы и Московской области, сокурсники, друзья и сослуживцы уж разместили свои анкеты в нашей службе знакомств.БЕСПЛАТНАЯ РЕГИСТРАЦИЯ
регистрация через Google
Вы не знаете как начать новые знакомства? Чтобы разговор и знакомство состоялось, необходимо знать определенные секреты которые вы можете узнать на нашем сайте знакомств love planet.
Если вы завели знакомство, то для его поддержания вам пригодятся некоторые простые приемы которые рекомендует сайт знакомств в москве LovePlanet
All online Russian dating services will have a large database of single Russian men and women all looking for relationships ranging from pen pal or chat to dating and marriage. If you have a preference for blonde Russian ladies, tall and slim Russian women, dark handsome Russian men, you can find them all at A Russian dating site. In addition to this, the singles do not even have to be living in Russia; you could meet Russian singles living in your very own country or in countries around the world. odnoklassniki
Lucky, 62 - 1 января 2016 23:47
Для теста:
250 г муки
500 г воды
315 г яиц (5-6 яиц - среднее яйцо I категории весит примерно 50-55 г)
150 г маргарина
щепотка соли
Для крема:
200 г 33-55%-ного шоколада
240 г 33%-ных сливок
60 г сливочного масла
60 г клубники (можно свежемороженой)
30 г сахарной пудры
веточка базилика
Приготовление
Тесто
Понадобится кастрюля (лучше взять из нержавеющей стали, но ни в коем случае не эмалированную).
. Воду, соль и маргарин довести до кипения. При выборе маргарина для теста отдайте предпочтение дорогому высококачественному продукту или вовсе возьмите сливочное масло хорошего качества. Такой выбор даст качественное тесто и вкусную выпечку в итоге.
. Не убирая с огня и все время помешивая, всыпать постепенно просеянную муку. Тщательно уварить тесто до состояния густой сметаны. Убрать тесто с огня и хорошо вымешать лопаткой.
. Тесто слегка остудить и ввести яйцо, постоянно помешивая.
. С помощью кондитерского мешочка отсадить эклеры (примерно 7 см длиной) на пергамент или противень, смазанный маслом. Выпекать 35 минут при температуре 160 градусов.
. Готовые эклеры необходимо остудить полностью и только потом начинять кремом.
Крем
. Клубнику пробить блендером до состояния пюре. Если клубника свежемороженая, постарайтесь убрать лишнюю жидкость.
. Пюре из клубники, сливки (40 г) и базилик смешать и довести до кипения. Эту смесь остудить примерно до 80 градусов, за это время смесь настоится, после чего вытащить базилик (он больше не пригодится).
. В полученную смесь добавить разломанный на кусочки шоколад, тщательно перемешать до полного растворения шоколада - до однородной блестящей массы. При выборе шоколада отдайте предпочтение хорошему молочному или темному шоколаду. Не стоит брать шоколадные плитки или глазурь, это испортит качество крема.
. В полученную смесь добавить сливочное масло, перемешать до однородной массы и остудить до температуры чуть выше комнатной (30 градусов).
. В отдельной посуде взбить остальные сливки (200 г) и сахарную пудру в устойчивую массу до консистенции густой сметаны, пока венчик не начнет "рисовать" отчетливо на поверхности сливок.
. Смешиваем обе получившиеся массы до однородного состояния. Крем "Клубника и базилик" готов. Крем получается сливочно-шоколадным, с нежным оттенком базилика и нотками клубники.
Остывшие эклеры можно начинять полученным кремом.
Приведенного количества ингредиентов хватит примерно на 25 штук.
