Lucky, 62 - 23 марта 2019 05:24

Специально нашла этот фильм - это те лекарственные растения, которые цветут во Франции именно сейчас (А скоро и в России).
на ю-тубе "Чистяк весенний, будра плющевидная, фиалка душистая" - 7 минут, 24 сек. канал называется "Fazenda".
Информацию смотрите сами в интернете по названиям. Понятно, что собирать травы нужно в лесу, подальше от дорог.
Фиалка душистая ( другие названия - лесная, дикая ) очень хорошо очищает кровь и усиливает иммунитет. Молодые листья имеют нейтральный вкус и витаминов в них намного больше, чем в обычном листовом салате. Я их очень люблю добавлять в овощные салаты. И даже просто так ем, работая в саду.
У меня этой фиалкой "подбиты" розы - весной это совершенно очаровательный голубой ковер, который цветет 2 раза в год (до и после роз)
Цветы и листья сушу и добавляю в травяные сборы (зеленый чай).
В старые времена (и до сих пор) корень этой фиалки - лучшее средство для очистки самогона от неприятного запаха и сивушных масел.)))
Чистяк весенний - его ошибочно называют ядовитой травой (как и чистотел) - это не ядовитая, но токсичная травка. При добавлении ее в травяные сборы просто нужно уменьшить пропорцию в половину.
До начала цветения листья так же можно добавлять в салаты в свежем виде.
Про Будру слышала много, но на себе не пробовала - не знала, что она растет во Франции. Буду искать.
Помним - если мы употребляем листья и цветы, то собирать их нужно до или во время цветения.
Если нам нужен корень, то собираем его, когда растение "спит" - завяли (или не появились ) листочки.
Будьте здоровы! берегите себя )

• 
• 
•