Эмоция, 41 - 5 января 2010 17:04

[B]Воть, как и обещалась - простенький рецептик слоечек)))

Собственно говоря все гениальное просто))))

Пеку их почти через день)))) семья просто обожаааает))))

Итак...

[COLOR=red]нам понадобится 500 гр творога, 250 гр сливочного масла,2-2.5 ст муки, 0.5 ч.л. соды и 0.5 ст сахара.[/COLOR]

Размягченное масло смешивает с творогом и постепенно добавляем муку, смешанную с содой.Хорошо вымесить и поставить на полчаса в холодильник.
Тонко раскатать и небольшим блюдцем вырезать кружочки.В широкую тарелку высыпать сахар и прижимать к нему каждый кружочек одной стороной. Сложить пополам, чтоб сахарная сторона была внутри,еще одну сторону прижать к сахару и снова сложить пополам. Теперь одну сторону полученной четветинки обмакнуть в сахар и стороной без сахара выложить на противень.
Я выпекаю в аэрогриле при температуре 180 градусов 30 минут.....думаю, что в духовом шкафу будет примерно столько же))))

Приятного аппетита.

Еще фотки в коментах.
[/B]

• 
• 
•